طرز تهیه شکلات هندوانه ای یلدا

طرز تهیه شکلات هندوانه ای یلدا

شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدای امسالتان شکلات هندوانه ای درست کنید.

مواد لازم:

شکلات سفید: 250 گرم

گلوکز 2/5 : قاشق غذاخوری

شیر عسلی تغلیظ شده: 160 گرم

کره: 70 گرم

آجیل شیرین: 150 گرم

رنگ خوراکی قرمز: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.

شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید.

شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید. رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه در بیاید.

کف قالب ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید و در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید. سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش بزنید و در کپسول کاغذی قرار دهید.

برچسب ها: شکلات , شب یلدا , شیرینی


شما هم نظر خود را درباره این مطلب بیان کنید.

نکته :
- نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- لطفا از زبان پارسی برای نظر دادن استفاده کنید.



  1. هیچ نظری ثبت نشده است

    شما اولین نفر باشید !

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

CAPTCHA Image Reload Image